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Summaries

Interactions between Nutrition and Drugs – Effects on Drug Pharmacokinetics [15.03.2010]

Practical Possibilities and Perspectives for Health Promotion by Universities [15.03.2010]

Disorders of Carbohydrate Metabolism – A Possible Cause of Alzheimer’s Disease [15.03.2010]

Nutritional behaviour and cardiovascular risk factors in adolescents [16.02.2010]

Social inequality in overweight in children and adolescents – possible solutions of a social problem [15.02.2010]

Content of iodide in drinks in germany [15.02.2010]

Food Allergies [15.01.2010]

Simplified food labelling: Consumer perceptions and preferences [15.01.2010]

Planning and organisation of school catering [15.01.2010]

Food Imitations: Curse or Blessing? [15.12.2009]

Skin Diseases from Food Intolerance [15.12.2009]

Long-term Tendencies in the Body Mass Index and the Energy Uptake of Jena Schoolchildren [15.12.2009]

Satisfaction with the School Food Services in Korea [16.11.2009]

Slim Body Ideals and “Nutritional Sins” [16.11.2009]

Prevention of Cardiovascular Diseases with Milk Products Supplemented with Long-Chain Omega-3-Fatty Acids [16.11.2009]

Nutritional history and sensory preferences in pre-school children [15.10.2009]

Additional diet-related nutritional costs for patients with celiac disease [15.10.2009]

Nutritional education – developing the curriculum and institutional responsibility [15.10.2009]

Patterns of expenditure and consumption of heavy consumers of organic products [15.09.2009]

Why children fail to go to the canteen: acceptance of school food [15.09.2009]

School breakfast in 9- to 13-year-old children – Experience of GeKoKidS [15.09.2009]

Food-Based Prevention Concepts [14.08.2009]

Evaluation of food intake based on a “Healthy Eating Index” (HEI-EPIC) [14.08.2009]

Eating Behaviour and Learning Processes in Nutritional Development [14.08.2009]

Indices to evaluate the quality of nutrition – a current overview [16.07.2009]

Supporting breastfeeding – a way to prevent overweight [16.07.2009]

Which role plays vitamin D in prevention of type 1 diabetes? [16.06.2009]

Endogenously formed N-nitroso compounds: A new group of colon carcinogens relevant to man? [16.06.2009]

Transgenic crops and global food security [11.05.2009]

The molecularisation of nutritional science or – what is nutritional science and what is the point of it? [11.05.2009]

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