Pudel, Volker
Prof. Dr. rer. nat. Dipl.-Psych. Volker Pudel
Psychiatrische Klinik der Universität Göttingen
Ernährungspsychologische Forschungsstelle
Von-Siebold-Str. 5
37075 Göttingen
Telefon: 05 51/39 67 41
Fax: 05 51/39 96 21
Homepage: www.pudel.de
Geburtsdatum: 1. März 1944
Ausbildung/Werdegang:
- Studium der Psychologie, Georg-August-Universität Göttingen (bis 1968)
- Promotion, Göttingen(1972)
- Habilitation für klinische Psychologie an der Medizinischen Fakultät (1976)
- Ernennung zum apl. Professor (1982)
Derzeitige Position:
Leiter der Ernährungspsychologischen Forschungsstelle, Zentrum Psychologische Medizin, Göttingen
Arbeitsschwerpunkte:
Menschliches Essverhalten: Hunger-, Appetit- und Sättigungsregulation, Grundlagen und Therapiemöglichkeiten der Übergewichtigkeit, Magersucht und Bulimia nervosa. Konzeption von präventiven Kampagnen und Entwicklung von Software-Systemen für die Ernährungsberatung (Vierjahreszeiten-Kur, PfundsKur, Slimnet)
Mitgliedschaften u. a.:
Wehrmedizinischer Beirat des Bundesministers für Verteidigung, Akademie für Ernährungsmedizin (Vorstand), DGE (Präsidium), Kuratorium der Heinz Lohmann Stiftung, der Gütegemeinschaft Diät und Vollkost (Vorsitzender). Ordentliches Mitglieder der Europäischen Akademie der Wissenschaft und Künste
Sonstiges:
Kapitelredakteur und Autor bei den Ernährungsberichten 1980 bis 2000
Verstorben im Oktober 2009
Stand: Oktober 2009
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