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Literaturverzeichnisse
(EU 05/13. S. S19 ff.): Schocke, S.: Wildkräuter [lesen ...]
(EU 04/13. S. M232 ff.): Radermacher, J.: Ernährungstherapie bei Nierenerkrankungen [lesen ...]
(EU 03/13, S. M170 f.): Lang, Ch.: Der Zugang zum Klienten über die alltägliche Lebenswelt – Teil 2 [lesen ...]
(EU 02/13, S. M98 f.): Lang, Ch.: Der Zugang zum Klienten über die alltägliche Lebenswelt – Teil 1 [lesen ...]
(EU 01/13, S. S1 ff.): Steinmüller, R.: Clostridium botulinum und Botulismus – Teil 2 [lesen ...]
(EU 01/13, S. M40 ff.): Heseker, H.: Über den Sinn und Unsinn von Sportgetränken [lesen ...]
(EU 11/12, S. B41 ff.): Steinmüller, R.: Clostridium botulinum und Botulismus – Teil 1 [lesen ...]
(EU 09/12, S. B33 ff.): Weiß, C.: Nährstoffveränderungen bei der Lagerung, Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln, Teil 3 [lesen ...]
(EU 09/12. S. 542 ff.): Schütz, T.: Wissenschaftliche Leitlinien [lesen ...]
(EU 09/12, S. 524 ff.): Sima, A., Möhrmann, I., Thomae, D., Schlich, E.: Einkaufswege als Teil des Consumer Carbon Footprints (CCF) [lesen ...]
(EU 09/12, S. 496 ff.): Bös, K., Schmidt, S., Bergmann, K.: Einflussfaktoren auf die Vitamin-D-Versorgung deutscher Kinder und Jugendlicher [lesen ...]
(EU 08/12, S. 463): Unterernährung: Klassifikation und Behandlung [lesen ...]
(EU 08/12, S. B29 ff.): Weiß, C.: Nährstoffveränderungen bei der Lagerung, Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln, Teil 2 [lesen ...]
(EU 08/12, S. 464 ff.): Bechthold, A.: Gemüse und Obst in der Prävention ausgewählter chronischer Krankheiten [lesen ...]
(EU 07/12, S. B25 ff.): Weiß, C.: Nährstoffveränderungen bei der Lagerung, Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln, Teil 1 [lesen ...]
Schulungsprogramm "Ernährungsempfehlung bei Übergewicht" zu Artikel "Effekte eines strukturierten Schulungsprogrammes bei Patientinnen mit Polyzystischem Ovar-Syndrom (PCOS)", Hoffmann, C, Schüder, A, Gula, Mann, W.A., (EU 05/12, S. 276 ff.) [lesen ...]
(EU 04/12, S. 226 f.): Hellbardt, M.: Ernährung im Kontext der bariatrischen Chirurgie [lesen ...]
(EU 03/12, S. 170 ff.): Kugler, J.: Der Umgang mit schwierigen Situationen in der Ernährungsberatung [lesen ...]
(EU 11/11, S. 614 ff.): Herrmann, R., Schröck, R.: Wie reagieren die Käufer von Biolebensmitteln auf Preisänderungen? [lesen ...]
(EU 09/11, S. B33 ff.): Glogowski, S.: Nachhaltigkeit und Ernährung [lesen ...]
(EU 09/11, S. 467 ff.): Wisker, E:, Egert, S.: Quercetin - Teil 2 [lesen ...]
(EU 08/11, S. 436 ff.): Terjung, B.: Chronisch entzündliche Darmerkrankungen - Grundlagen, Neues zur Diagnostik und Therapie [lesen ...]
(EU 07/11, S. B25 ff.): Weiß, C.: Convenience-Lebensmittel Teil 2: Schnell, bequem, aber auch gesund? [lesen ...]
(EU 05/11, S. 258 ff.): Buchholz, D., Hofmann, J., Babitsch, B.: Berufs- und Tätigkeitsfeldanalyse der Diätassistentinnen und Diätassistenten in Deutschland [lesen ...]
(EU 03/11, S. 134 ff.): Bartl, R.: Stellenwert von Nahrungsfaktoren in der Prävention und Therapie der Osteoporose [lesen ...]
(EU 01/11, S. B05 ff.): Steinmüller, R.: Campylobacter [lesen ...]
(EU 12/10, S. 676 ff.): Maschkowski, G., Büning-Fesel, M.: Ernährungskommunikation in Deutschland – Definition, Risiken und Anforderungen [lesen ...]
(EU 12/10, S. B 45 ff.): Schmidt, S.: Was kommt zu Weihnachten auf den Tisch? [lesen ...]
(EU 11/10, S. B 41 ff.): Weiß, C.: Brot und Backwaren – Teil 2 [lesen ...]
(EU 10/10, S. B 37 ff.): Steinmüller, R.: Shigellen [lesen ...]
Literaturverzeichnisse zu den Artikeln der Ausgaben EU 02 bis 09/2001
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