Medienumschau Mai 2013
Die Medienumschau vom Mai 2013 finden Sie in der Ernährungs Umschau 05/13 ab Seite M296 oder hier.
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Medienumschau März 2013
Die Medienumschau vom März 2013 finden Sie in der Ernährungs Umschau 03/13 ab Seite M178 oder hier.
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Medienumschau Februar 2013
Die Medienumschau vom Februar 2013 finden Sie in der Ernährungs Umschau 02/13 ab Seite M117 oder hier.
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Medienumschau Januar 2013
Die Medienumschau vom Januar 2013 finden Sie in der Ernährungs Umschau 01/13 ab Seite M50 oder hier.
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Medienumschau Dezember 2012
Die Medienumschau vom Dezember 2012 finden Sie in der Ernährungs Umschau 12/12 auf Seite 715 oder hier.
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Aus der Fachbuchreihe der Ernährungs Umschau: Ernährungsbildung und Schulverpflegung (Band 1 und 2)
Ernährungsbildung und Schulverpflegung
Band 1:
Grundlagen – Strategien – Projekte
ca. 168 S., DIN A4, Broschur
durchgehend 4-farbig
Band 2:
Umsetzung – Rezepte
144 S., DIN A4, praktische Wire-O-Bindung,
durchgehend 4-farbig mit Drucklackierung für die Nutzung in Schul- und Lehrküchen sowie im Klassenraum
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Aus der Fachbuchreihe der Ernährungs Umschau: Neue Aspekte der Ernährungsbildung
Helmut Heseker (Hrsg.)
Unter Mitarbeit von Sigrid Beer, Ines Heindl, Barbara Methfessel, Kirsten Schlegel-Matthies und Claudia Vohmann.
Neue Aspekte der Ernährungsbildung 240 S., durchgehend 2-farbig, Broschur zahlreiche Abb. und Tab. ISBN 3-930007-20-7 € 19,90
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