Mitteilungen

Lecker essen oder gesund ernähren? Aktuelle Aspekte der Kinderernährung. Fachtagung der DGE Sektion Niedersachsen. [lesen...]

Rebecca Koepke, Hamburg

Das Wort Fibromyalgie leitet sich in seinen drei Bestandteilen ab aus „Fibro-“ vom lateinischen fibra = Faser, griechisch „My-“ bzw. „Myo-“ von myos = Muskel und „algie“, ebenfalls aus dem Griechischen von algos = Schmerz. Fibromyalgie bedeutet also Muskelfaser-Schmerz. Studien gehen davon aus, dass rund 2% der Bevölkerung an Fibromyalgie leiden. Das würde für Deutschland eine Zahl von 1,6 Millionen Betroffenen bedeuten. [lesen...]

Im Zuge der Europäisierung der Studiengänge durch den Bologna-Prozess setzte vor 10 Jahren eine tiefgreifende Änderung der Studienstrukturen ein. An Fachhochschulen und Universitäten kann jetzt mit dem Bachelor-Abschluss ein erster berufsqualifizierender Abschluss bereits nach 6 Semestern erworben werden und darauf fakultativ ein Masterstudium aufgebaut werden. [lesen...]

Winfried Keuthage, Münster, Birgit Schilling-Maßmann, Tecklenburg

In der Region Münster haben drei Schwerpunktpraxen Ernährungsmedizin BDEM mit der Barmer Ersatzkasse (BEK) einen Vertrag zur Betreuung von Versicherten mit hochgradiger Adipositas geschlossen. Vereinbart ist die dem Behandlungspfad Ernährungsmedizin der Arbeitsgemeinschaft Adipositas BDEM entsprechende Therapie, die anteilige Kostenübernahme des konservativen Therapieprogramms Doc Weight® sowie ggf. die Kostenübernahme einer bariatrischen Operation einschließlich Vorbereitung und Nachsorgeprogramm. [lesen...]

Vorträge: Welche Fische gab es, gibt es und wird es geben? Technologie der Fischverarbeitung / Fisch und Prävention – Ernährungsphysiologie / Toxische Aspekte des Fischkonsums / Ökologische Aspekte von Fischfang, Aquakultur und Alternativen. [lesen...]

Caroline BETZ aus Stuttgart ist das 4 000. Mitglied im Verband der Oecotrophologen e. V. (VDOE). Die Diplom-Ernährungswissenschaftlerin studierte an der Universität Hohenheim Ernährungswissenschaften mit dem Schwerpunkt Ernährungsmedizin. [lesen...]

The German EU Dietitian – Mission Possible! (Teil 2)

Daniel Buchholz, Sabine Ohlrich, Ulrich Hühmer, Karin Hådell, Judith Liddell, Anne de Looy

Die in Teil 1 dieses Beitrages (Heft 12/2009) besprochene ICDA-Definition macht deutlich, dass sich die Fachdisziplin Diätetik und damit die Berufsgruppe der Diätassistenten durch den Patientenbezug auszeichnet und eine „angewandte Wissenschaft“ ist. [lesen...]