Ernährungsumschau

Wieder lieferbar!

  • 08.02.2011
  • News
  • Redaktion

Alexandra Schek
Ernährungslehre kompakt

Bereits in 4. Auflage

Neben zahlreichen Aktualisierungen und Erweiterungen sind die zusätzlich aufgenommenen Original-Klausurfragen ein besonderer Clou der neuen Auflage. .



Für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften.

ISBN 978-3-930007-26-4, 288 S., fadengeheftete Broschur, Format DIN A4 € 29,80 [D]

Weitere Informationen und Bestellung:  www.ernaehrungs-umschau.de/fachbuecher

Das könnte Sie interessieren
© Gesundheit Berlin-Brandenburg/Foto: André Wagenzik
Gesundheit als Gemeinschaftsaufgabe weiter
© Jupiterimages / Creatas / Thinkstock
Blaubeerextrakte, die beim Nachtsehen helfen weiter
© razyph / iStock / Thinkstock
Qualitative Forschung verstehen und anwenden weiter
© Eugene03 / iStock / Thinkstock
Erste Tagung der ERNÄHRUNGS UMSCHAU weiter
Blick auf Kiel: In diesem Jahr findet der DGE-Kongress an der Christian-Albrechts-Universität statt. © einbo / iStock / Thinkstock
Kritischer Blick auf die Ernährungs- und Lebensmittelforschung weiter
© Fuse / Thinkstock
Algen und Algenprodukte als neuartige Lebensmittel weiter