8 000 Bio-Siegel-Produkte im Handel

  • 12.07.2002
  • News
  • Redaktion

Aktuell tragen über 8 000 Produkte von 588 Unternehmen das staatliche Bio-Siegel. Es soll Verbraucherinnen und Verbrauchern eine einfache Orientierungshilfe bieten und das Erkennen der Produkte aus ökologischem Landbau, die nach den Bestimmungen der EG-Öko-Verordnung produziert worden sind, erleichtern.

Die EG-Öko-Verordnung schreibt u. a. vor:

  • Verbot der Bestrahlung von Öko-Lebensmitteln,
  • Verbot der Verwendung gentechnisch veränderter Organismen,
  • Strenge Begrenzung der erlaubten Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe, um einen geringeren Verarbeitungsgrad und so eine weitgehende Naturbelassenheit der Produkte zu gewährleisten,
  • grundsätzliches Verbot der Anwendung von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln,
  • Verzicht auf leicht lösliche mineralische Dünger,
  • Fütterung der Tiere ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern,
  • flächengebundene, artgerechte Tierhaltung, z. B. Freilandhaltung von Hühnern

Genau wie für Lebensmittel der deutschen Bio-Anbauverbände gilt für das staatliche Bio-Siegel: Nur wenn mindestens 95 % der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus ökologischem Landbau stammen, dürfen sie mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet werden.

Rechtliche Regelungen und weitere Informationen finden Sie im Internet. 12.07.02

Das könnte Sie interessieren
Shopping-Studie zum Tierwohl im virtuellen Supermarkt weiter
Wegweiser dringend gesucht! Hintergrund, Entwicklungsstand und Herausforderungen von... weiter
Wie kann die Implementierung des prozessgeleiteten Arbeitens in die Praxis der... weiter
„Der Weg zur Publikation. Insider-Wissen zum Schreiben und Publizieren in... weiter
9 Tipps für eine ausgewogene Ernährung beim Fasten im Ramadan weiter
PENNY-Kampagne „Wahre Kosten 2023“: erste Auswertung liegt vor weiter