Milch fließt ein in den Unterricht

Die Universität Dortmund und die Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e. V. stellten Mitte Juli in der Europaschule in Dortmund ein neues Unterrichtsmedium der Öffentlichkeit vor. Der Projektordner Milch für die Sekundarstufe I wurde im Fach Hauswirtschaftswissenschaft der Universität Dortmund unter Leitung von Prof. Dr. Günter Eissing und Dr. Nora Bönnhoff erarbeitet. Er enthält zum einen fachwissenschaftliche und -didaktische Materialien für die Lehrkräfte zur Vorbereitung des Unterrichts, zum anderen Materialien für die eigenständige Arbeit der Schüler.

Der Projektordner kann bei der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e. V., An der Piwipp 68, 40025 Düsseldorf, E-Mail: mail@milch-nrw.de, Internet: www.milch.nrw.de kostenlos von NRW-Schulen aus dem Sek. I-Bereich bestellt werden.