Aktuell im Heft: Einkauftraining in der Ernährungsberatung
- 29.03.2019
- News
- Redaktion
Der praxisbezogene Beitrag „Einkaufstraining in der Ernährungsberatung“ stellt zum einen mögliche Fragestellungen für Einkaufstrainings vor (Zuckergehalt, was verrät die Zutatenlisten, Zusatzstoffe, welche Frühstückszerealien bei Insulinresistenz…). Zum anderen erläutern die Autorinnen, welche Vor- und Nachteile das Training vor Ort während des Einkaufs oder im Beratungsbüro mit sich bringt. Den Beitrag lesen Sie in der Märzausgabe der ERNÄHRUNGS UMSCHAU.
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