Neues Institut für Kinderernährung am MRI in Karlsruhe

Anlässlich der Amtseinführung des neuen Präsidenten des Max Rubner-Instituts (MRI), Prof. Dr. Pablo STEINBERG, am 19. Mai in Karlsruhe hat Bundesminister Christian SCHMIDT die Einrichtung des neuen Instituts für Kinderernährung am MRI in Karlsruhe bekanntgegeben. Die Gründung des Instituts hatte der Deutsche Bundestag beschlossen.

Das neue Institut für Kinderernährung wird ein interdisziplinär arbeitendes Fachinstitut des MRI sein, das aus einem naturwissenschaftlichen und einem sozialwissenschaftlichen Forschungsbereich bestehen wird. Bei der Erfüllung seiner Aufgaben wird das neue Institut eng mit den anderen Fachinstituten des MRI zusammenarbeiten, insbesondere mit dem Institut für Ernährungsverhalten sowie dem Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung. Das Institut wird das komplexe Zusammenwirken sozialer, psychologischer und physiologischer Einflussfaktoren auf die Prägung von Ess- und Trinkgewohnheiten von Kindern und Jugendlichen untersuchen. Zusammen mit dem Forschungsschwerpunkt Ernährungsmonitoring des MRI-Instituts für Ernährungsverhalten soll ein Schwerpunkt bei der Erforschung des Ernährungsverhaltens von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen gebildet werden. Weiterhin sollen eine ernährungsphysiologisch fundierte Basis für die Beurteilung des Ernährungsstatus von Kindern und Jugendlichen geschaffen sowie Empfehlungen für die Ernährung dieser Zielgruppen erarbeitet werden.

Das MRI verfügt über langjährige Erfahrung bei der Durchführung von Humanstudien im eigenen Studienzentrum und kann die Kompetenz einerseits seiner produktorientierten Lebensmittelinstitute, etwa bei der Beurteilung spezieller „Kinderlebensmittel“, wie auch andererseits das Know-how in der Erforschung gesellschaftlicher Einflüsse durch das Institut für Ernährungsverhalten nutzen.

Quellen: BMEL und MRI, Pressemeldungen vom 19.05.2017

Personelle und finanzielle Ausstattung

Auf Anfrage der ERNÄHRUNGS UMSCHAU bestätigte Dr. Iris LEHMANN, Pressesprecherin des MRI, dass die Leitungsposition zeitnah öffentlich ausgeschrieben wird. Nach Besetzung des Postens soll das Institut nach und nach aufgebaut und schließlich mit 19 Mitarbeitern besetzt werden. Für die künftigen Forschungsvorhaben würden jährlich 1,7–2 Mio. € zur Verfügung gestellt.

Diesen Artikel finden Sie auch in Ernährungs Umschau 6/17 auf Seite M309.