Vegane Wurst auf Teller. © dourleak / iStock / Thinkstock
Lebensmittelbuch-Kommission

Fleischalternativen dürfen weiterhin "Schnitzel" heißen

Begriffe wie Bratwurst, Schnitzel und Frikadelle können weiterhin für vegetarisch und vegane Fleischalternativen verwendet werden. Wie der Vegetarierbund Deutschland e.V.... weiter

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