Standort Kulmbach des Max Rubner-Instituts. © MRI / B. Dresel
Lebensmittelfälschung und Lebensmittelbetrug

Bundesernährungsminister Schmidt beschließt neues Referenzzentrum

Für den Standort Kulmbach des Max Rubner-Instituts (MRI) hat Christian Schmidt die Einrichtung eines Nationalen Referenzzentrums für die Echtheit und Integrität der... weiter

September-Ausgabe

Ökonomisch motivierter Lebensmittelbetrug

Sind sie die idealen Opfer? Konsumenten können durch Lebensmittelbetrug nicht nur in finanzieller, sondern auch in physischer oder psychischer Hinsicht geschädigt werden.... weiter

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