• 26.05. - 27.05.2017
  • Seminare

VDOE-Seminar: Ungesicherte Diagnose- und Therapieverfahren in der Allergologie

Zielsetzung

In der Arbeit mit allergologischen Patienten sehen sich Ernährungsberater und -therapeuten zunehmend mit Diagnoseformen und Krankheitsbildern konfrontiert, deren wissenschaftliche Grundlage nicht oder nicht ausreichend gesichert ist. Aufgrund der Komplexität allergologischen Grundwissens werden Basiskenntnisse und Beratungserfahrung auf diesem Gebiet vorausgesetzt.

Ziel des Seminars ist es, die wissenschaftliche Datenlage darzulegen und diese gemeinsam zu bewerten. Nur so ist es möglich, einen eigenen - von der vorliegenden (Verdachts-)Diagnose unabhängigen - Therapievorschlag überzeugend zu begründen und die zur Behandlung notwendige Vertrauensbasis zu schaffen. Die vorhandene englischsprachige Literatur wird begutachtet und bewertet.

Inhalte

  • Häufig eingesetzte alternative Diagnoseverfahren und ihr "Wirkprinzip" 
  • Fokus auf IgG-Bestimmungen 
  • Versprochener Nutzen 
  • Begutachtung und Bewertung der Datenlage 
  • Histamin - Histaminunverträglichkeit 
  • Grundlagen, Klinik, Diagnostik 
  • Ernährungstherapie Histamin in Lebensmitteln

Gebühr: EUR 260 (inkl. 2 Mittagessen)

Veranstaltungsort

Akademie Städtisches Klinikum München GmbH
München

Veranstalter

BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE)
Reuterstr. 161
53113 Bonn
Tel.: 0228 28922-0
Fax: 0228 28922-77
vdoe@vdoe.de
www.vdoe.de


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