28.05.2015
Fort- und Weiterbildung

18. aid-Forum

Beim 18. aid-Forum wird die Kommunikation von Ernährungsempfehlungen und ihre Wirkung kritisch hinterfragt, die Entwicklung von Empfehlungen und Trends erörtert, die Praxistauglichkeit von Ernährungsempfehlungen für den Verbraucher und für die Enährungsberatung reflektiert und alternative Wege wie "Faustregeln" und "Nudging" zur Verbesserung der Ernährungssituation diskutiert.