Ernährungsumschau
  • 13.07.2017
  • 06406 Bernburg
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  • Berufsausbildung

Hochschule Anhalt

Ernährungstherapie (Bachelor of Science) - Ernährungstherapie (Master of Science)

Die Hochschule Anhalt bietet zwei innovative berufsbegleitende Studiengänge an: Ernährungstherapie (Bachelor of Science) Ernährungstherapie (Master of Science).

An der Hochschule Anhalt studieren rund 8.000 Studierende in 7 Fachbereichen an den Standorten Bernburg, Köthen und Dessau. Neben der qualitativ hochwertigen studentischen Ausbildung ist die Hochschule Anhalt extrem forschungsaktiv, betreibt bedeutende Forschungszentren und ist fest integriert in nationale und internationale Netzwerke.

Die Ernährung ist ein wichtiger Baustein für die Gesundheit. Es ist bekannt und erwiesen, dass die Ernährung großen Einfluss auf die Entstehung und Bekämpfung von Erkrankungen haben kann. Aus diesem Grund wurde an der Hochschule Anhalt von einem Team, bestehend aus Hochschullehrern und engagierten Ärzten, ein Bachelor- und Masterstudiengang in Ernährungstherapie entwickelt. Diese Studienangebote sollen Personen mit unterschiedlicher Vorbildung aus den angrenzenden Fachgebieten ansprechen.

Ziel der Studiengänge ist es, Experten auszubilden, die fundiert ernährungstherapeutisch arbeiten können. Aus diesem Grund kommen die zu vermittelnden Lehrinhalte aus folgenden Themenbereichen:

  • Ernährungsmedizin
  • Lebensmittelwissenschaften
  • Beratung
  • Kommunikation

Rechtliche, qualitätssichernde und betriebswirtschaftliche Aspekte runden den Lehrplan ab. Bearbeitet werden beispielsweise ernährungsmedizinische Fragestellungen bei Über- und Unterernährung oder Ernährungstherapiekonzepte in der Geriatrie, Pädiatrie und Onkologie. Die Module bauen auf das Wissen aus den verschiedenen Tätigkeitsbereichen der Studierenden auf und ermöglichen eine Spezialisierung.

Der 7-semestrige Bachelor- und der 5-semestrige Masterstudiengang sind als Fern-Studiengänge konzipiert. Das Studium erfolgt berufsbegleitend. Die Studierenden werden individuell betreut.

Weitere Informationen finden Sie auf den Webseiten der Studiengänge:


Für alle Fragen rund um dieses Studium stehen Ihnen zur Verfügung:

Hier finden Sie die Ausschreibung im PDF-Format.


Hochschule Anhalt

FB 1

Strenzfelder Allee 28
06406 Bernburg