Ernährungsumschau

Stellvertretende Diätküchenleitung (m/w)

Für unsere Zentralküche im Klinikum Ludwigsburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Stellvertretende Diätküchenleitung (m/w)

 

Ihre Aufgaben/Profil

Sie sind ausgebildete Diätassistentin oder diätetisch geschulte Köchin mit der Weiterbildung zur Verplegungsmanagerin/DGE. Idealerweise konnten Sie bereits Führungserfahrung sammeln. Ergänzend bringen Sie Eigeninitiative, Teamfähigkeit, Flexibilität sowie eine hohe Leistungsbereitschaft und Motivation mit. Der Umgang mit Menschen und deren Führung stellt für Sie eine Herausforderung dar, der Sie mit Freude und Begeisterung begegnen. Sie tragen die Verantwortung für die Dienstplangestaltung, die Organisation der Diätküche/Speisenverteilung und für ein Team von ca. 50 Mitarbeitern. Ihnen obliegt die Durchführung und Einhaltung einer zeitgemäßen Diätetik. Sie plegen die Stammdaten in unserem Menüerfassungssystem und aktualisieren regelmäßig das Bestellsystem für unsere angebundenen Häuser.

Unser Angebot

Unseren Beschäftigten bieten wir eine strukturierte Einarbeitung innerhalb eines netten Küchenteams. Ihre künftigen Arbeitszeiten liegen zwischen 5:30 Uhr und 15:00 Uhr. Wir bieten eine abwechslungsreiche Verplegung in unserer Mitarbeitercafeteria, Kinderbetreuungsangebote, moderne Appartements und Zimmer sowie hausinterne Trainingsmöglichkeiten zur Gesundheitsförderung.

Fragen beantwortet Ihnen gerne Frau Wunsch, Telefon 07141-99-97433

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail oder auf dem Postweg an die unten genannte Adresse.

Kliniken Service GmbH (KSG)
Personalservice
Frau Moll
Postfach 669
71631 Ludwigsburg
Internet: http://www.job-kliniken.de/
E-Mail: mail.bewerbungen@kliniken-lb.de

 Hier finden Sie die PDF-Ansicht des Stellenangebots.