ERNÄHRUNGS UMSCHAU

Editorial

Editorial 7/2020: Klaren Kopf behalten – ganz ohne Alumütze

Kurz & bündig

Regionale Nahrungsmittel können weniger als 1/3 der Weltbevölkerung ernähren

Wie haben sich 2020 die Lebensmittelpreise in Deutschland entwickelt?

Schwer psychisch erkrankte Menschen

Sinkender Verbrauch von Konsummilch

Wenig inhaltsreiche Ergebnisse des Ernährungsreports 2020

4. Tagung der ERNÄHRUNGS UMSCHAU

Chili, Pfeffer und Co.

Algen häufig mit Schadstoffen belastet

Insulinwirkung im Gehirn bestimmt Körpergewicht und Fettverteilung

Adipositas ist Risikofaktor für schweren COVID-19-Krankheitsverlauf

Fast Food, Energydrinks: neue Daten zum Konsum bei Jugendlichen

Wie ErnährungsexpertInnen zu Social Media stehen

Repräsentative Daten zur Ernährung und Gesundheit

Schulungsprogramm bewirkt bessere Medienkompetenz in Familien

Süßung in Baby- und Kleinkindertees wird verboten

Peer Review

Bedeutung sozialer Faktoren im Rahmen der perinatalen Programmierung

Gesund, umweltfreundlich und sozialverträglich – wie ein Onlinetool hilft nachhaltiger zu kochen

Proteinzufuhr im Sport

Special

Scharf

Im Focus

Vitamin- und Mineralstoffsupplemente zur Vorbeugung von Demenz oder zur Verzögerung des kognitiven Abbaus bei Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung

Ernährungspraxis & Diätetik

Schwangerschaft bei vorbestehendem Diabetes mellitus

Von der Evidenz zur Empfehlung

Fachgesellschaft & Verbände

DGE gratuliert dem „5 am Tag“-Verein zum Jubiläum

Vegane Kinderernährung nur mit professioneller Hilfe praktikabel

Dr. Grünewald-Funk: NEU im VDOE-Team für den Weiterbildungsbereich

Service

Medienumschau Juli 2020

Die Über-Verschwörung

English articles

Healthy, environmentally friendly and socially responsible – how an online tool helps to cook more sustainably

Proteins in sports nutrition