Aktuell in Heft 4

Die Rolle der Ernährungstherapie in der Behandlung von Essstörungen

Mit ihrer Beratungs- und Therapiearbeit am täglichen Essverhalten sind Ernährungstherapeut*innen ein wichtiges Bindeglied im Therapienetzwerk bei Essstörungen. Für... weiter


Die Rolle der Ernährungstherapie in der Behandlung von Essstörungen

Perspektiven für Therapeut*in und Patient*in Mit ihrer Beratungs- und Therapiearbeit am direkten, täglichen Essverhalten sind Ernährungstherapeut*innen ein sehr wichtiges... weiter


Wie kann die Implementierung des prozessgeleiteten Arbeitens in die Praxis der Ernährungsberatung und -therapie gelingen?

Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 08.08.2023 / Überarbeitung angenommen: 05.12.2023 Ergebnisse zu den Prozessschritten Planung der diätetischen... weiter


Aktuell in Heft 02

Zertifizierte Fortbildung: Potenziell kritische Nährstoffe bei vegetarischer und veganer Ernährung, Teil 1

Das Interesse an pflanzenbasierter Ernährung nimmt stetig zu. Unter dem Begriff pflanzenbasierte Ernährungsweisen werden Mischköstler mit geringem Fleischverzehr... weiter


Aktuell in Heft 2

Allergieprävention im ersten Lebensjahr: Fallbeispiele aus der Ernährungstherapie

Kinder von allergisch vorbelasteten Eltern profitieren noch stärker als alle anderen Kinder davon, wenn ihre Eltern im Alltag und bei der Einführung der Beikost die... weiter


Online News

Präzisionsdiabetologie: Neue Erkenntnisse zur Heterogenität des Typ-2-Diabetes

Eine Studie des Deutschen Diabetes-Zentrums (DDZ), veröffentlicht in The Lancet Diabetes & Endocrinology, zeigt neue Erkenntnisse zur Heterogenität des Typ-2-Diabetes. Die... weiter


Ernährungstherapie

Vereinfachte Empfehlung dank aktualisierter „Ärztlicher Notwendigkeitsbescheinigung“

Ein hoher Prozentsatz von Patient*innen, die eine ärztliche Praxis aufsuchen, ist von ernährungsabhängigen Erkrankungen betroffen. Dennoch erhalten sie dort selten die... weiter


Aktuell in Heft 10

Das Refeeding-Syndrom bei Risikopatient*innen in der Klinik

Das Refeeding-Syndrom ist eine lebensgefährliche Stoffwechselentgleisung. Es kann bei wieder einsetzender Ernährung nach Nahrungskarenz oder starker Mangelernährung... weiter


Aktuell in Heft 10

MIND-Diät und Demenz

Langfristige Ernährungsmuster gelten als ein Einflussfaktor zum Schutz vor kognitivem Abbau und Demenz. In einer randomisiert kontrollierten Studie zeigte allerdings die... weiter


© golfcphoto/iStock/Getty Images Plus

Das Refeeding-Syndrom bei Risikopatient*innen in der Klinik

Vorbeugen, erkennen und behandeln Das Refeeding-Syndrom ist eine lebensgefährliche Stoffwechselentgleisung, die bei wiedereinsetzender Ernährung in einer katabolen... weiter

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