• 16.05.2024
• Seminare

Pflanzenbetont essen & trinken mit der BZfE-Ernährungspyramide

Eine Ernährung die reich an Gemüse, Obst und pflanzlichen Alternativen ist, liegt nicht nur im Trend, sondern ist auch gesund. Doch nicht immer bringt der pflanzliche Austausch von tierischen Lebensmitteln eine ausreichende Deckung der Nährstoffe mit sich.
In diesem Web-Seminar lernen Interessierte und Ernährungsfachkräfte über die Anwendung mit der vegetarischen BZfE-Ernährungspyramide eine abwechslungsreiche, pflanzenbetonte Nahrung kennen. Verschiedene Nährstoffe und der unreflektierte Austausch von tierischen Lebensmitteln durch pflanzliche Lebensmittel werden kritisch diskutiert. Und damit KlientInnen und PatientInnen in der Ernährungsberatung und -therapie zu einer pflanzenbetonten Ernährung motiviert werden, runden spielerische Übungen, unter anderem mit Medien des BZfE – insbesondere rund um die Verwendung von Hülsenfrüchten – das Web-Seminar ab.

Anmelden können Sie sich hier.

Die Web-Seminare dauern 2 Stunden und sind kostenlos. Die Teilnehmerzahl ist auf 100 Personen begrenzt.

Veranstaltungsort

Online

Veranstalter

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
Deichmanns Aue 29
53179 Bonn
Telefon: 0228 / 68 45 - 0
Telefax: 0228 / 68 45 - 3444
E-Mail: info[at]ble.de

https://www.bzfe.de/ernaehrung/ernaehrungsberatung/fortbildungen/web-seminare/