In eigener Sache: Wir bedanken uns bei unseren Gutachter*innen im Peer-Review-Verfahren

Ein Peer-Review-Verfahren ist ohne den Einsatz von Wissenschaftler*innen, die sich die Arbeit einer sorgfältigen Begutachtung eines wissenschaftlichen Papers machen, unmöglich. Wir freuen uns daher, dass uns auch im Jahr 2025 wieder sehr viele Gutachter*innen aus den unterschiedlichsten Fachrichtungen die Anfertigung eines Gutachtens zugesagt haben.
Hierfür bedanken sich Herausgeber und Redaktion ganz herzlich!1
Wir hoffen, dass wir Sie auch in den nächsten Jahren wieder anfragen können, denn ein guter Gutachter*innenstamm ist die Basis eines qualitativ hochwertigen Peer-Review-Verfahrens. Viele positive Rückmeldungen von den Autor*innen zeigen zudem, dass die oft aufwendigen Überarbeitungsanforderungen unseres Begutachtungsverfahrens den Manuskripten auch aus Sicht der Verfasser*innen qualitativ von Nutzen sind.

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1 Aufgrund der wachsenden Anzahl an Gutachter*innen und zugunsten der Anonymität im Begutachtungsverfahren verzichten wir auf die Nennung der einzelnen Namen.



Diesen Artikel finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 2/2026 auf Seite M72.

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