Beratungswissen kompakt: Ernährungspraxis Frauen und Männer
- 10.03.2021
- Print-News
- Nicole Pedros
- Redaktion
Beratungswissen kompakt
Ernährungspraxis Frauen und Männer
Unterschiede zwischen Mann und Frau sind bereits auf den ersten Blick erkennbar. Die Geschlechts-Chromosomen beeinflussen bekanntermaßen aber nicht nur die äußere Erscheinung des Menschen, sondern auch viele Funktionen im Inneren des Körpers und damit auch die Ernährung. Trotzdem findet sich selten ein Fachbuch wie dieses, das den Fokus ganz klar auf geschlechtsspezifische Aspekte der Ernährungsprävention und -therapie legt.
Inhaltlich startet das Buch mit einem Überblick über die Ernährung im Kontext des Geschlechts. Neben typischen männlichen und weiblichen Einflussfaktoren auf das Essverhalten, wie die von Kultur und Gesellschaft geprägten stereotypen Rollenbilder, werden auch geschlechtsspezifische Unterschiede in Kommunikationsstilen und Ernährungsempfehlungen betrachtet. ...
Online-Portal
eat what you need – Was essen bei Krebs?
(jmt) Das Internetportal www.was-essen-bei-krebs.de ist ein Projekt des gemeinnützigen Vereins Eat What You Need e. V. – Allianz für bedarfsgerechte Ernährung bei Krebs in Kooperation mit dem Comprehensive Cancer Center am Klinikum der Universität München.
Die Ernährungsplattform will KrebspatientInnen seriöse, fachlich fundierte, praxisnahe und einfach verständliche Empfehlungen bieten. ...
Die ausführlichen Inhalte der Medienumschau aus dem März 2021 finden Sie hier.
Die vollständigen Rezensionen finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 3/2021 auf Seite M171.
