Neue Professur für Nutriinformatik

Interview Prof. Silvio Waschina

An der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU) trat Professor Silvio Waschina zum Wintersemester 2019 seine Professur für Nutriinformatik an. Die ERNÄHRUNGS UMSCHAU hat mit Prof. Waschina über dieses neue Forschungsfeld, das Ernährung und Informatik vereint, gesprochen.

⇒ Das Interview finden Sie auf unserer Website unter „Online PLUS“!


Diesen Artikel finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 3/2020 auf Seite M133.

Das könnte Sie interessieren
Medienumschau Februar 2026 weiter
Potenzial der Mikroalge Phaeodactylum tricornutum weiter
Mikrobiell gebildete sekundäre Gallensäuren beschleunigen Dickdarmkrebsentstehung weiter
Menopause und Diabetes – eine doppelte Herausforderung für Frauen weiter
Wir bedanken uns bei unseren Gutachter*innen im Peer-Review-Verfahren weiter
Steigende Preise und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit von Kindern weiter