Erratum: Mikrobiota-zugängliche Kohlenhydrate – Microbiota accessible carbohydrates (MACs)

Im Beitrag in der Beilage „Ernährungspraxis & Diätetik“ in Heft 2/2022 fehlt in der Legende zu Tabelle 1 eine Information: Die wasserunlöslichen Ballaststoffe sind in der Tabelle in blauer Fettschrift hervorgehoben. Das korrigierte pdf ist im Online-Heftarchiv abrufbar.



Diesen Artikel finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 3/2022 auf Seite M125.

Das könnte Sie interessieren
Medienumschau 8/2025 weiter
„Selbstständig? Richtig und gut rentenversichert!” am 22. September 2025 weiter
Vergleich gängiger Speisenproduktionssysteme in der Gemeinschaftsverpflegung hinsichtlich... weiter
„Gesundes“ Brot allein verbessert Blutglucosewerte nicht weiter
Korrektur im Beitrag „Technologie und Prozesse für kultiviertes Fleisch. Grundlagen,... weiter
Späte Mahlzeiten stören den Glucosestoffwechsel weiter