Erratum: Mikrobiota-zugängliche Kohlenhydrate – Microbiota accessible carbohydrates (MACs)

Im Beitrag in der Beilage „Ernährungspraxis & Diätetik“ in Heft 2/2022 fehlt in der Legende zu Tabelle 1 eine Information: Die wasserunlöslichen Ballaststoffe sind in der Tabelle in blauer Fettschrift hervorgehoben. Das korrigierte pdf ist im Online-Heftarchiv abrufbar.

Diesen Artikel finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 3/2022 auf Seite M125.