Markt Dezember 2021
- 15.12.2021
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- Redaktion
Vegan und bio im Krankenhaus
Die Charité – Universitätsmedizin Berlin, eine der größten Universitätskliniken Europas, erweitert ihr Verpflegungsangebot für PatientInnen und MitarbeiterInnen um vegane Bio-Optionen von Planet V, eine Marke der Lunch Vegaz GmbH. ...
Probieren, Testen, Bewerten als digitales Geschäftsmodell
Die Branche der Fast Moving Consumer Goods (FMCG) ist besonders vom coronabedingten Ausfall wichtiger Verbrauchermessen betroffen. Digitale Alternativen sind eine Möglichkeit, diese Lücke zu füllen. Der Online-Probiermarkt Utry.me bietet hierzu eine Plattform für Produktneuheiten aus den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Genuss, Beauty, Drogerie sowie Tier und Co. ...
Vegane und glutenfreie Desserts für die Gastronomie
Die Privatmolkerei Naarmann brachte zum Herbst 2021 neue vegane Produkte für die Gastronomie auf den Markt. Damit kommt sie der steigenden Nachfrage nach veganen Milchalternativen entgegen. Neu im Sortiment ist HaYo, ein Hafererzeugnis mit veganen Jogurtkulturen. ...
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Die vollständige Service-Seite Markt finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 12/2021 auf Seite M733.
