Alpro: Berry Coco Smoothie

Zutaten:

• 200 g Alpro Soja-Joghurtalternative Natur mit Kokosnuss
• 60 g Brombeeren
• 55 g Rote Bete
• Handvoll frische Minzblätter

Zubereitung:

1. Rote Bete in Stücke schneiden.
2. Brombeeren waschen. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen.
3. Rote Bete, Brombeeren und Minze in den Mixer geben und die Soja-Joghurtalternative Natur mit Kokosnuss hinzufügen. Die Mischung pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
4. Den fertigen Smoothie im Glas servieren und genießen! Sieht gut aus - Schmeckt noch besser!