Ernährungsumschau
  • 06.11.2017
  • 82131 Gauting
  • Stellenangebot
  • Festangestellt Vollzeit

Asklepios Service Hotellerie GmbH; Betriebsstätte: München Gauting

Diätkoch (m/w) im Bereich Krankenhauswesen/ Care

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin einen Diätkoch (m/w) im Bereich Krankenhauswesen/ Care für den Arbeitgeber Asklepios Service Hotellerie GmbH am Standort München in Vollzeit / Teilzeit.

"ICH WILL DABEI SEIN, WENN MEIN HANDGRIFF ANDEREN BEIM HEILEN HILFT."

MIT DIESEM WUNSCH SIND SIE BEI ASKLEPIOS GUT AUFGEHOBEN. Mit rund 150 Gesundheitseinrichtungen in 14 Bundesländern zählen wir zu den größten privaten Klinikbetreibern in Deutschland. Der Kern unserer Unternehmensphilosophie: Es reicht uns nicht, wenn unsere Patienten gesund werden – wir wollen, dass sie gesund bleiben. Wir verstehen uns als Begleiter, der Menschen ein Leben lang zur Seite steht.

WIR SIND

Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter sind bundesweit im Bereich Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.


IHR AUFGABENGEBIET

Zu Ihren Aufgaben gehören die Planung und Herstellung der verschiedenen Diäten und Kostformen nach ärztlicher Verordnung, die Mitarbeit in der Produktionsküche und die Durchführung von Endkontrollen am Speisenverteilerband. Sie tragen die Mitverantwortung für die Erstellung der Diät- Speisepläne und führen Diät- und Ernährungsberatungen durch. Die diätetische Schulung der Küchenmitarbeiter und das Pflegen des Menübestellsystems gehört auch zu Ihren Aufgaben wie die Unterstützung der Küchenleitung. Sie sind weiterhin verantwortlich für die Kontrolle und die Umsetzung der HACCPRichtlinien und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in Ihrem Bereich.


IHR PROFIL

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, diätetischem Koch oder Diätassistenten Organisationstalent Berufserfahrung im Care Catering/ Krankenhaus Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCPRichtlinien Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen Zuverlässigkeit und in der Lage selbständig zu arbeiten Kommunikationssicherheit Hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit


WIR BIETEN

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem stetig wachsenden Multidienstleister. Sie können eine strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Weiterbildungen und eine geregelte Arbeitszeit, auch am Wochenende, erwarten. Sie profitieren von unserem attraktivem Vergütungsmodell und unserer betrieblichen Altersvorsorge und flachen Hierarchien.


KONTAKT

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre Unterlagen ausschließlich per E-mail oder per Post an uns.

Hier geht es zur Online-Bewerbung.

Weitere Infos unter www.asklepios.com 

NICHT DAS RICHTIGE? Wir freuen uns auf Ihre Initiativbewerbung

Hier finden Sie die Stellenausschreibung im PDF-Format.


Asklepios Service Hotellerie GmbH; Betriebsstätte: München Gauting

Maximilian Groß Position/Abteilung: Küchenleiter

Robert-Koch-Allee 2
82131 Gauting

ma.gross@asklepios.com