Neu besetzt: Lehrstuhl für Humanernährung der Universität Jena

  • 02.08.2005
  • News
  • Redaktion

Professor Dr. Michael Ristow ist neuer Lehrstuhlinhaber für Humanernährung der Universität Jena. Schwerpunkt seiner Forschungsarbeiten wird das Thema Übergewicht und seine Folgen sein. Geplant ist, ein präventives Programm aufzubauen.

An seinem neuen Jenaer Lehrstuhl will Ristow den Zusammenhang zwischen Lebenserwartung und -qualität auf biochemischer Ebene untersuchen. Im Mittelpunkt werden die molekularen Mechanismen bei der Entstehung von Übergewicht stehen, u. a. die Frage, welche Faktoren die Verbrennung der Kalorien beeinflussen. (02.08.05)

Das könnte Sie interessieren
Im Hintergrund pflanzliche Lebensmittel, vorne ein Löffel mit Nahrungsergänzungsmitteln
Wirkung einer Multinährstoffsupplementierung auf den Vitamin- und Mineralstoffstatus... weiter
Beratungskonzepte, Methoden und Qualifikationen in der ambulanten Adipositastherapie weiter
Frau mit Übergewicht sitzt auf einem Sessel in einer Beratung
Gewichtsstigmatisierung und Umsetzung gewichtsinklusiver Ernährungsberatung weiter
Schwangere schaut beim Kochen in den Laptop
KI-basierte Ernährungsempfehlungen für Schwangere weiter
Fliegenpilz(produkte) weiter
Modell der Leber
Ernährung bei Lebererkrankungen: Neuigkeiten aus der aktuellen Leitlinie weiter