Forscher warnen vor Ernährungszusatz Chrompicolinat

  • 04.04.2003
  • News
  • Redaktion

Wissenschaftler der University of Alabama warnen vor dem Nahrungsergänzungsmittel Chrompicolinat. Dieses wird häufig von Sportlern verwendet, da es die Fettmasse reduzieren und die magere Körpermasse steigern soll. Die Substanz kann jedoch die DNA schädigen, zu gefährlichen Mutationen führen und Sterilität auslösen. Die aktuelle Warnung basiert auf einer Studie mit der Fruchtfliege Drosophila melanogaster. Die Ergebnisse wurden in der Zeitschrift Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) veröffentlicht.

Die Wissenschaftler ließen vier Fruchtfliegen-Generationen auf einem Nährmedium, das diese Chromverbindung enthielt, heranwachsen. Der so gezüchtete Nachwuchs zeigte im Vergleich zu Kontrollfliegen deutliche Verzögerungen in der Entwicklung. Parallel wurde nur eine Generationen von Männchen der Substanz ausgesetzt und deren Nachkommen untersucht. Die Forscher stellten fest, dass es weniger männliche Nachkommen gab, dafür aber überdurchschnittlich mehr unfruchtbare Weibchen. Da der Nachwuchs nie direkt mit Chrompicolinat in Verbindung gekommen waren, müsse die Chromverbindung demnach das Erbgut der Männchen verändert haben. Diese hätten es an ihre Nachkommen weitergegeben, schließen die Forscher. Da das Supplement sehr populär bei Fitness-Fanatikern und Bodybuildern ist, fordern sie weitere Sicherheitstests. 04.04.03

Das könnte Sie interessieren
Modell der Leber
Ernährung bei Lebererkrankungen: Neuigkeiten aus der aktuellen Leitlinie weiter
Schwangere Frau mit Nahrungsergänzungsmittel in der Hand
Ernährung in der Schwangerschaft: Informationsquellen und Einhaltung von Empfehlungen weiter
Bild einer Sterilproduktion in einer Molkerei
Thermische Verfahren in der Lebensmittelverarbeitung weiter
Bild aus einem Labor in dem mit Lebensmitteln hantiert wird
Neuartige Lebensmittel weiter
Nudeln werden von Teller in den Müll geschüttet.
Reduzierung der Lebensmittelverschwendung weiter
Mehr Reichweite für „Junge Forschung“ weiter