Kartoffeln: Höhere Preise erwartet

  • 04.08.2006
  • News
  • Redaktion

Die seit Wochen trockene Witterung in Verbindung mit den sehr hohen Temperaturen stimmt europäische Kartoffelproduzenten pessimistisch. Nach Mitteilung des Bundesverbands der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie e. V. (BOGK) wird die diesjährige Kartoffelernte in Menge und Qualität gegen über dem vergangenen Jahr stark abfallen.

Allein in Deutschland geht man von Ertragseinbußen von über 30 Prozent aus. Die Entwicklung habe sich durch die extreme Trockenheit und Hitze der vergangenen Wochen drastisch zugespitzt, verschiedene Kartoffelanbaugebiete seien sogar von einem Totalausfall der Ernte betroffen, heißt es. Der BOGK geht daher davon aus, dass sich auch die Abgabepreise für Kartoffelprodukte deutlich erhöhen werden. (04.08.06)

Das könnte Sie interessieren
EAT-Lancet-Report: Ernährungssysteme überschreiten planetare Grenzen weiter
Mehr Hülsenfrüchte auf den Teller weiter
Evidenzbasierte Ernährungsempfehlungen zur Vorbeugung und Unterstützung bei metabolischen... weiter
Begriffsdefinition Ernährungspsychologie weiter
Social Media-Analyse zu Essstörungen bei männlichen Content-Creatoren weiter
Pflanzliche Speisefette und -öle. Teil 11: Kokosnussöl weiter