Ernährungsumschau

Infodienst Ernährung in Baden-Württemberg: Neuer Internetauftritt

  • 05.08.2013
  • News
  • Redaktion

Seit dem 1. Juni 2013 ist die neu gestaltete Homepage des Infodienst Ernährung der Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg online. Seit vielen Jahren finden Interessierte (Fachkräfte) unter www.ernaehrung-bw.info Ernährungs- und Hintergrundinformationen und neueste Aktivitäten der Landesinitiativen „BeKi – Bewusste Kinderernährung“ und „Blickpunkt Ernährung“.

Eine Befragung der Newsletter-Abonnenten im Jahr 2011 zeigte, dass die Themen Nachhaltigkeit, Regionalität und Bio-Lebensmittel an Bedeutung gewinnen. Die neue Rubrik „Nachhaltigkeit“ greift daher diese Themen auf. Auch dem Wunsch nach mehr Unterrichtsmaterialien und Praxistipps wurde nachgegangen. Die zusätzliche Rubrik „Kinderernährung“ bietet zudem ausführliche Informationen zum Essen und Trinken in verschiedenen Altersstufen.

Der Internetauftritt der baden-württembergischen Landesinitiative „BeKi – Bewusste Kinderernährung“ (www.beki-bw.de) ist nun nach Zielgruppen strukturiert. Eltern, Tagespflegepersonen, Krippe und Kita sowie Schule finden Informationen und das umfangreiche Fortbildungsangebot deutlich schneller. Unter www.blickpunkt.ernaehrung-bw.info finden sich außerdem alle Informationen und Angebote der Landesinitiative „Blickpunkt Ernährung“. Erfahrene Fachkräfte beantworten Fragen rund um Essen und Trinken (E-Mail an ernaehrung@lel.bwl.de). Der Newsletter Ernährung liefert monatlich aktuelle und wissenschaftlich abgesicherte Informationen. Quelle: Ann-Katrin Hillenbrand, Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Räume, Schwäbisch Gmünd (05.08.13)

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