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Aktuell im Heft: Marktanalyse und Bewertung von „Keto-Supplementen“

07.01.2019
News
Redaktion

Die Verwendung von sog. „Keto-Supplementen“ mit beta-Hydroxybutyrat ist eine neue Entwicklung auf dem Markt der Lifestyle-Supplemente. Tobias Fischer und Thorsten Marquardt (Fachhochschule und Universitätsklinikum Münster) führten eine Marktanalyse von Keto-Supplementen auf dem US-Markt durch und bewerteten deren Inhaltsstoffe und mögliche (Neben)Wirkungen.

Die Marktanalyse und die Inhaltsstoffbewertung zeigen, dass es durch den Einsatz von beta-Hydroxybutyrat-Supplementen, die oft als Salze vorliegen, zu einer hohen Aufnahme von Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium kommen kann – je nach verwendeter Salzzusammensetzung eine bis zu fünffache Überschreitung der Referenzwerte. Welche Schlussfolgerungen Fischer und Marquardt hinsichtlich der postulierten appetitreduzierenden Wirkung, gezieltem Fettabbau und Leistungssteigerung ziehen, können Sie in der Dezember-Ausgabe lesen.

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