Das Sonderheft „Ernährungsberatung“ ist als unveränderter Nachdruck erschienen. © KatarzynaBialasiewicz/iStock/Getty Images Plus

In eigener Sache: Nachdruck Sonderheft „Ernährungsberatung“

07.12.2018
News
Redaktion

Die Sonderhefte der ERNÄHRUNGS UMSCHAU sind zur Fort- und Weiterbildung oder als praktische und aktuelle Nachschlagewerke sehr beliebt. Von Sonderheft Nr. 1 „Ernährungsberatung“ ist mittlerweile der erste Nachdruck erschienen und als Printheft oder pdf-ePaper im UZV-Shop erhältlich.

Das 80-seitige Heft bietet 9 fundierte Artikel unter anderem zu den Themen „Qualitätssicherung und Zertifizierung“, „Ernährungspsychologie in der Beratung“, „Systemisch-integrierte Ernährungsberatung“, „Motivational Interviewing“, „schwierige Situationen in der Beratung“, „Gruppenberatung“ und „Seminargestaltung“. Das Heft ist ein inhaltlich unveränderter Nachdruck der Vorauflage.

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