Ernährungsumschau
© Ian Hamilton/iStockphoto.com
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Diabetiker-Lebensmittel nicht mehr auf dem Markt

  • 12.12.2012
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  • Redaktion

Am 12. Oktober 2012 verschwanden die letzten Lebensmittel mit der Bezeichnung „Für Diabetiker geeignet“ aus den Regalen des Lebensmitteleinzelhandels. Mit der 16. Änderung der Diätverordnung wurde im Oktober 2010 die Diätverordnung dem aktuellen wissenschaftlichen Kenntnisstand angepasst und die Kategorie Diabetiker-Lebensmittel ersatzlos gestrichen. Im Oktober 2012 endete die Übergangsfrist von zwei Jahren.

Für Diabetiker gelten die gleichen lebensmittelbezogenen Empfehlungen für eine vollwertige Ernährung wie für die Allgemeinbevölkerung. Spezielle Lebensmittel für Menschen mit Diabetes mellitus enthielten häufig große Fett- und Energiemengen und waren meist teurer als normale Lebensmittel. Durch den Verzehr dieser Lebensmittel konnte es zu einer erhöhten Energiezufuhr kommen, was sich besonders beim Diabetes mellitus Typ 2, der häufig mit Übergewicht einhergeht, nachteilig auswirken kann. Auch die Verwendung von Fruktose und Zuckeraustauschstoffen anstatt des üblichen Haushaltszuckers brachte keine Vorteile. Abgesehen von ihrem verringerten Energiegehalt wirken die meisten Zuckeraustauschstoffe abhängig von ihrer Verzehrmenge abführend.

Die DGE sieht in dem Aus für Diabetiker-Lebensmittel eine Chance für Diabetiker: Es ist sinnvoller, seine Ernährungsweise kritisch zu überdenken und den Lebensstil in Richtung vollwertiger Ernährung zu lenken, statt überflüssige Produkte zu konsumieren. Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), DGE-aktuell 10/2012, 4. Dezember  (12.12.12)

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