Ernährungsumschau
© Maria Brzostowska/Fotolia.com
© Maria Brzostowska/Fotolia.com

1,1 kg Honigverzehr pro Jahr

  • 13.08.2012
  • News
  • Redaktion

Mit 1,1 kg Honigverzehr pro Kopf und Jahr ist Deutschland weltweit Spitzenreiter im Honigverbrauch. Insgesamt werden in Deutschland jährlich etwa 88 000 t Honig konsumiert.

Die etwa 700 000 Bienenvölker in Deutschland können bei einer Erntemenge von rund 30 kg Honig je Bienenvolk den Bedarf nur zu etwa einem Viertel abdecken. Der Rest des in Deutschland konsumierten Honigs stammt daher aus Importen aus der EU und anderen Staaten. Heimischen Honig gibt es in vielen verschiedenen Sorten. Diese entstehen je nach Einzugsgebiet, in dem die Imker ihre Bienenvölker sammeln lassen.Quelle: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), Pressemeldung vom 10.07.2012 (13.08.12)

Das könnte Sie interessieren
© altrendo images / Stockbyte / Thinkstock
Neues Bundeszentrum für Ernährung beginnt Arbeit ab Februar 2017 weiter
© HZI/Manfred Rohde
Studie klärt über Yersinien-Infektion auf weiter
© George Doyle / Stockbyte / Thinkstock
Die Verbreiung der Welt weiter
Meeting von oben abgebildet. © Rawpixel / iStock / Thinkstock
Zersplitterung und Parallelstrukturen abbauen weiter
Zwei Personen blättern in einer Zeitschrift. © Fuse / Thinkstock
Nordische Kost im Special weiter
© ancell77 / iStock / Thinkstock
Magen-Bypass verringert Hunger auf fettreiche Speisen weiter