www.ernaehrungs-umschau.de

Kirsten Grashoff, Frankfurt

Wo finde ich was?

Im Oktober des vergangenen Jahres startete die Ernährungs-Umschau mit einem vollständig überarbeiteten Internetauftritt. Die Homepage ergänzt die Printversion und bietet zusätzliche Informationen rund um die Ernährung, Terminankündigungen, weiterführende Links und vieles mehr. Damit Sie auf Anhieb finden, was Sie suchen, sind hier noch einmal die verschiedenen Bereiche aufgeführt.

Suchen Sie aktuelle Meldungen oder Artikel?

Unter der Rubrik Themen finden Sie gleich auf der Startseite ständig aktualisierte Neuigkeiten aus den unterschiedlichsten Bereichen, die im weitesten Sinne etwas mit Ernährung und Gesundheit zu tun haben. So berichteten wir in den vergangenen Monaten – unabhängig vom Heftinhalt – z. B. über, "EU-Richtlinien für Gentechnisch veränderte Organismen", "Neue Kennzeichnungsrichtlinien für Fischereierzeugnisse", "Chloramphenicol in Shrimps", "neue BSE-Stellungnahmen" oder ein neu entdecktes "Gen für Michunverträglichkeit" sowie über das Verbot von "Mini-cup-jelly"-Süßwaren oder das "Bio-Qualitätszeichen". Manche Beiträge sind mit anderen Internetseiten verlinkt, so dass Sie bequem zu weiteren Informationen "surfen" können.

Außerdem enthält die Rubrik eine Zusammenfassung der wichtigsten redaktionellen Beiträge der aktuellsten Printversion. Diese können Sie über die Suchfunktion gezielt auswählen. Als Abonnent haben Sie zusätzlich die Möglichkeit, alle Beiträge der Ernährungs-Umschau komplett zu lesen bzw. als pdf herunterzuladen.

Hierzu müssen Sie sich registrieren lassen: Sie melden sich mit Namen und Kundennummer über das "Login" an und bekommen dann Ihr Passwort per E-Mail zugesandt.  Als weiteren Service haben wir die Fachartikel mit den Lebensläufen der Autoren verlinkt. Sie können sich also in Zukunft anschauen, wer hinter dem Artikel "steckt".

Suchen Sie Artikel aus früheren Ausgaben der Ernährungs-Umschau?

Dann nutzen Sie unser Archiv (zu finden unter: Service/Nutzung Archiv). Alle redaktionellen Beiträge ab Ausgabe 7/01 stehen Abonnenten nach der Registrierung auch als Volltext zur Verfügung. Über eine erweiterte Suchfunktion ist es möglich, direkt in den Fachartikeln, aber auch nach Autoren oder Schlagworten zu recherchieren. Selbstverständlich können Sie die Artikel auch nur lesen oder Sie herunterladen.

Suchen Sie eine bestimmte Veranstaltung?

Wählen Sie die Rubrik Service. Gleich auf der ersten Seite erscheint der Terminkalender Sowohl nationale als auch internationale Fortbildungen und Seminare, Kongresse und Tagungen sowie sonstige interessante Veranstaltungen werden ständig aktualisiert. Über die Suchfunktion können Sie durch Eingabe einzelner Wörter oder Wortbestandteile gezielt nach einer bestimmten Veranstaltung, die dieses Wort im Titel enthält, suchen. Oder Sie wählen einfach einen Monat aus; auf dem Bildscshirm erscheinen alle für diesen Monat registrierten Veranstaltungen. Außerdem finden Sie unter der Rubrik Service weitere nützliche Informationen wie

• Ausschreibungen zu Forschungspreisen (z.B. Ingema 2002, Bruno-Roßmann-Preis 2002),
• Literaturverzeichnisse, die wegen ihres Umfanges nicht in der Ernährungs-Umschau abgedruckt wurden,
• Adressen der Verbände (DGE, GDV, VDD und VDOE), deren Organ die Ernährungs-Umschau ist, und
• Hinweise für Autoren.

Die Linkliste wird ständig erweitert, z. B. wurden kürzlich die Website der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (www.efas.com) und das Verbraucherportal www-was-wir-essen.de aufgenommen.

Suchen Sie ein neues Tätigkeitsfeld oder neue MitarbeiterInnen?

Abonnenten können unter der Rubrik Anzeigen ihre Stellengesuche kostenfrei aufgeben. Außerdem finden Sie in diesem Bereich Stellenangebote und Kleinanzeigen.

Unter der Rubrik Abo können Sie Freunde für ein Abonnement der Ernährungs-Umschau werben oder, falls Sie noch kein Abonnent sind, ein Abo abschließen.

Es lohnt sich also, einmal vorbeizuschauen. Wir wollen unser Internetangebot erweitern und gerne an Ihre Wünsche anpassen. Deshalb: Mailen Sie uns Ihre Fragen und Anregungen (kontakt@ernaehrugs-umschau.de) oder schicken Sie uns diese per Post an die Redaktion. EU03/02