Abstracts der BDEM-Jahrestagung Wolfburg 7./8. Mai 2010
- 04.05.2010
- Print-Artikel
- Redaktion
Ernährung und Typ-2-Diabetes
Hans-Georg Joost, Potsdam-Rehbrücke, www.dife.de
Typ-2-Diabetes mellitus ist eine polygenetische Erkrankung, die durch Adipositas-assoziierte Insulinresistenz und progressives Versagen der pankreatischen β-Zellen charakterisiert ist. Der primäre Defekt scheint in einer Störung der Fettspeicherung im subkutanen Fettgewebe zu bestehen: Die daraus resultierende ektope Lipidakkumulation in Leber und Muskel verursacht Insulinresistenz.Parallel dazu entwickelt sich eine Funktionseinschränkung der insulinproduzierenden β-Zellen durch ektope Lipide in den Langerhans’schen Inseln im Zusammenwirken mit Blutzucker-Auslenkungen (Lipotoxizität und Glukotoxizität). Zu manifestem Typ-2-Diabetes kommt es, wenn die Insulinresistenz nicht mehr durch gesteigerte Insulinsekretion kompensiert werden kann. Diese Pathogenese wird durch Wechselwirkung einer genetischen Grundlage mit exogenen Faktoren eingeleitet und getrieben; die exogenen Faktoren – insbesondere die Ernährung und die Muskelaktivität – stellen die wichtigsten Ansatzpunkte für eine wirksame Prävention der Stoffwechselstörung und ihrer kardiovaskulären Sekundärkomplikationen dar.
Den Artikel finden Sie auch in Ernährungs Umschau 05/10 ab Seite 270. Weitere Mitteilungen der Verbände lesen Sie ab Seite 264.
PDF Artikel Download für Abonnenten:
