Hochschulen und Studienabschlüsse im Bereich „Oecotrophologie“

Elvira Krebs, Bonn

In den letzten Jahren hat es viele Änderungen in der Struktur der Studiengänge im Bereich „Oecotrophologie“ gegeben. Zum einen wurden von den Hochschulen die Möglichkeiten, Schwerpunkte oder Fachrichtungen auszuwählen, ausgeweitet. Zum anderen wurden bzw. werden die Studiengänge zunehmend von Diplom-Studiengängen auf Bachelor- und Master-Studiengänge umgestellt.

Die Umstellung ist bereits erfolgt an den Universitäten in Kiel, Weihenstephan und Gießen und an der Fachhochschule Anhalt in Bernburg, andere Hochschulen werden in diesem Jahr oder den nächsten Jahren nachziehen. Den aktuellen Stand der Studienstruktur an den deutschen Hochschulen können ist in dem Beitrag zusammenfassend dargestellt.

Den vollständigen Artikel finden Sie in Ernährungs-Umschau 04/05 ab Seite 156. Weitere Mitteilungen der Verbände lesen Sie ab Seite 150.