Gastro-entero-hepatologische Ernährungsturbulenzen

Diaetologie auf neuen Wegen - 31. Ernährungskongress des Verbandes der DiaetologInnen Österreichs

Am 27. und 28. März 2014 fand der 31. Ernährungskongress des Verbandes der DiaetologInnen Österreichs in Wien statt. Das Kongressthema, am Puls der Zeit, lockte nahezu 600 Kongressteilnehmer/-innen an. Der Kongress zeichnete sich wiederum durch Wissenschaftlichkeit in Symbiose mit diaetologischer Praxis aus.

Zwei interessante Kongresstage fokussierten ausgewählte Bereiche der Gastroenterologie und Hepatologie. Der Themenbogen spannte sich dabei vom Darm als Zentrum der Gesundheit über funktionelle gastrointestinale Erkrankungen, den Sinn diaetologischer Maßnahmen bei Malassimilation, Obstipation bis hin zur nichtalkoholischen Fettleber. Die Abstracts zu ausgewählten Referaten finden Sie unter: www.diaetologen.at.

Den vollständigen Artikel finden Sie auch in Ernährungs Umschau 05/14 von Seite M280 bis M281.