Die DGE auf der Messe „Altenpflege + ProPflege 2006“

180 Teilnehmer verfolgten das
Programm im Rahmen des
KompetenzCenters.

Fachbesucher und Aussteller aus 18 Ländern führte die „Altenpflege + ProPflege 2006“ im Februar auf dem Messegelände in Hannover zusammen. Sie ist die bedeutendste europäische Fachmesse mit Kongress für Pflege, Therapie, Betreuung + Professionelle Patientenversorgung.

Unter dem Motto „Ist im Alter alles anders? – Seniorengerechte Ernährung in der Gemein­schaftsverpflegung“ gestaltete das Projekt „Fit im Alter – Gesund essen, besser leben“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) am 15. Februar 2006 das Kompetenz­Center der Messe.

Vorträge und Diskussions­runden boten Hauswirtschaftsleitern, Küchenleitern, Qualitätsmanagement­beauftragten, Diätassistenten, Heimleitern und interessierten Pflegemitarbeitern die Chance, ihr Wissen über die Ernährung älterer Menschen auf den aktuellen Stand zu bringen und sich zu beteiligen. Während der dreitägigen Messe konnten sich die interessierten Besucher darüber hinaus am Stand der DGE über das Projekt „Fit im Alter – Gesund essen, besser leben“, welches vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefördert wird, informieren.

Den vollständigen Artikel finden Sie in Ernährungs-Umschau 04/06 ab Seite 144. Weitere Mitteilungen der Verbände lesen Sie ab Seite 146.