VDD-Bundeskongress – Kurzfassungen der Vorträge

Teil 3

Der 49. Bundeskongress in der 50jährigen Geschichte des Verbandes der Diätassistenten fand in diesem Jahr wie bereits 2006 in Wolfsburg statt. Kooperativ unterstützt wurde der Kongress vom Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner e.V. und dem Verband der Oecotrophologen e.V. (VDOE).

Teil 3 beschäftigt sich mit folgenden Vorträgen:

• Probiotika – Aktuelle Ergebnisse neuer Studien
  Heinrich Kasper, Würzburg
• Adipositaskonzept für die Schwerpunkt-Praxis Ernährungsmedizin – Ergebnisse der AG Organisation im BDEM
  Birgit Schilling-Maßmann
• Essstörungen
  Monika Jürgensen

Den vollständigen Artikel finden Sie in Ernährungs Umschau 09/07 ab Seite 550. Weitere Mitteilungen der Verbände lesen Sie ab Seite 547.