Nachhaltigkeit: Dialogforum der REWE Handelsgruppe

© Alain CAPARROS, Vorstands-
vorsitzender der REWE Group,
bei seinem Eröffnungsvortrag „Raus aus der Nische – wie Nachhaltigkeit für Verbraucher attraktiv wird“ war das Motto der Veranstaltung am 30. September in Bonn, unter dem auf Einladung der REWEGruppe über 400 Teilnehmer aus Politik, Wissenschaft, NGOs, Industrie, Medienvertreter und „normale Verbraucher“ zusammentrafen.

Der Bogen der Redner spannte sich dabei von Bundesaußenminister a. D. Joschka FISCHER bis zu dem Polarforscher Arved FUCHS, der sich stark für den Klimaschutz engagiert. Im Mittelpunkt der Impulsvorträge, Workshops und Podiumsdiskussionen standen neben einer Bestandsaufnahme der bisherigen Ansätze das Herausarbeiten der notwendigen Schritte, um das Bewusstsein für die Notwendigkeit und den Nutzen nachhaltig erzeugter Lebensmittel weiter zu stärken und vorhandene Hindernisse für deren bessere Positionierung im Handel abzubauen.
Ausführlicher Bericht in der kommenden Ausgabe der Ernährungs Umschau.

Den vollständigen Artikel finden Sie in Ernährungs Umschau 09/12 auf Seite 495.