Lebensmittelallergien

LeserzuschriftZu Basiswissen aktualisiert – Lebensmittelallergien in Ernährungs Umschau 01/2010 sind Leserzuschriften eingegangen, die von unserem Herausgeber kommentiert wurden. Diese und die Antwort der Autorin finden Sie hier.

1. Leserbrief des Arbeitskreises Diätetik in der Allergologie e.V. Ernährungsberatung und -therapie    Schwerpunkt Allergologie

2. Antwortschreiben der Autorin Dr. A. Paschke

3. Kommentar des Herausgebers Prof. H. Erbersdobler



Das könnte Sie interessieren
Wechsel im Redaktionsteam weiter
Ernährungsberatung von Familien nach der Diagnose Erdnuss-/Nussallergie weiter
Der VDOE im Gespräch mit Wissenschaft, Praxis und den Fachkräften von morgen weiter
Digitale Zukunft gestalten: Der elektronische Heilberufsausweis (eHBA) und die... weiter
Erstes Forschungsvorhaben zum 16. DGE-Ernährungsbericht analysiert die Situation der... weiter
Pflanzliche Speisefette und -öle, Teil 10 weiter