Dr. sc. agr. Gottfried Ulbricht zum 65. Geburtstag

Die DGE gratuliert Herrn Dr. Gottfried Ulbricht ganz herzlich zu seinem 65. Geburtstag, den er am 8. Juni 2003 feierte.

1938 im sächsischen Schwaben geboren, absolvierte Ulbricht von 1956 bis 1962 das Landwirtschaftsstudium an der Universität Halle-Wittenberg. Nach einer Aspirantur bei der Deutschen Akademie der Wissenschaft und einem Postgraduiertenstudium an der Humboldt-Universität Berlin promovierte er 1968 an der Landwirtschaftlichen Fakultät in Halle-Wittenberg. Schon 1968 führte sein Weg nach Potsdam-Rehbrücke zum Zentralinstitut für Ernährung, dem Vorläufer des heutigen Deutschen Instituts für Ernährungsforschung , wo er als Wissenschaftlicher Mitarbeiter in den Abteilungen Ernährungssoziologie und -ökonomie tätig war. 1990 übernahm er die Leitung der Arbeitsgruppe Ernährungsökonomie, 1992 kamen die Aufgabenfelder Epidemiologie und Interventionsstudien mit speziellen Untersuchungen zur Ernährungssituation und zum Ernährungsverhalten der Bevölkerung sowie zur Gemeinschaftsverpflegung hinzu. Lehraufträge an der Universität Halle-Wittenberg und Potsdam von 1993 bis 2001 ergänzten seine vielfältigen Aufgaben.

Seit 1993 ist Ulbricht Leiter der DGE-Sektion Brandenburg. Im Ernährungsbericht 1992 der DGE stellte er die Ernährungssituation in der DDR bis 1989 dar. Für den Ernährungsbericht 1996 übernahm er die Kapitelbetreuung "Entwicklung der Gemeinschaftsverpflegung in den neuen Bundesländern". Die DGE bedankt sich für seine langjährige Tätigkeit und wünscht ihm weiterhin Erfolg bei seinen Aktivitäten für die Sektion Brandenburg sowie Gesundheit, Glück und Freude im Ruhestand. EU06/03

Prof. Dr. Helmut Erbersdobler,
Präsident der DGE,

Dr. Helmut Oberritter,
Wissenschaftlicher Leiter der DGE

Weitere Mitteilungen der Verbände finden Sie in Ernährungs-Umschau 06/03 ab Seite 223.