Fünf Jahre QUEEN
- 13.10.2004
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- Redaktion
QUEEN – das ist der Qualitätszirkel Ernährungstherapie Ernährungsberatung Nordrhein. Ende 1999 gründeten zehn Diplom-Oecotrophologinnen, Diätassistentinnen und Ernährungsmedizinerinnen den Qualitätszirkel. Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungstherapie verbindet die Gruppe von qualifizierten selbstständig tätigen Ernährungsberatungsfachkräften.
Die 2002 im AQED-Positionspapier formulierten Zielsetzungen versucht QUEEN im regionalen Bereich umzusetzen. Dazu zählen folgende Schwerpunkte:- Erhöhen des Stellenwertes der Ernährungstherapie
- Die Bildung von interdisziplinären ernährungstherapeutischen Teams
Den vollständigen Artikel finden Sie in Ernährungs-Umschau 10/04 ab Seite 424.
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