Jahrestagung 2018: Ernährung ist Therapie und Prävention

Bei unserer Jahrestagung 2018 vom 21. bis 23. Juni 2018 im Kongresspalais Kassel im Rahmen der Tagung „Ernährung 2018“ widmen wir uns intensiv den vielschichtigen medizinischen, ökonomischen, aber auch sozialen und ethischen Aspekten und Perspektiven der Ernährung und der Ernährungsmedizin.

Die enge Verzahnung zwischen Ernährungsmedizin und Oecotrophologie sowie Ernährungs-, Haushalts- und Lebensmittelwissenschaft demonstrieren die acht gemeinsamen Sitzungen von VDOE und DGEM. Sie reichen von „Hot Topics in der Ernährungsmedizin“ über „Spezifische Diäten und ihre ernährungsmedizinische Bewertung“ bis hin zu „Möglichkeiten und Grenzen bei der Beeinflussung von Essverhalten“ sowie der Vorstellung der nationalen Empfehlungen für Bewegung und Bewegungsförderung.

Die vollständigen Mitteilungen des VDOE finden Sie auch in Ernährungs Umschau 3/2018 auf Seite M169.