In Deutschland und Europa aktiv: VDD unterstützt Budapest Resolution

Seit der Gründung 1978 ist der VDD aktives Mitglied der European Federation of Association of Dietitians (EFAD). Derzeit vertritt EFAD über 35 000 DiätassistentInnen in 28 europäischen Ländern. Neben den nationalen Berufsverbänden zählen 40 Hochschulen zu den assoziierten Mitgliedern. Nach drei Jahren coronabedingten Online-Mitgliedsversammlungen fand vom 20.–22. Oktober 2022 eine erweiterte Mitgliederversammlung in Budapest statt.

Durch ein umfangreiches Programm mit Workshops u. v. m. bot sich die Möglichkeit zum Austausch zwischen den Delegierten der Verbände, den Präsidien und den SprecherInnen der verschiedenen Fachgruppen. Höhepunkt der 33. Generalversammlung war die Verabschiedung der Budapest Resolution „The Dietitian’s Role in Supporting the Human Right to Safe and Appropriate Nutrional Care for every European Citizen“. Dieses Papier war von einer EFAD-Arbeitsgruppe in Ergänzung zur Vienna Declaration erstellt worden. Die Vienna Declaration, die Ernährungsversorgung als ein Menschenrecht benennt, war am 5. September 2022 im Rahmen des ESPEN-Kongresses von 71 Verbänden weltweit gezeichnet worden. ...

Die vollständigen Mitteilungen des VDD finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 12/2022 von Seite M694 bis M695.