54. Bundeskongress des VDD in Wolfsburg: Wissensupdate in Diätetik und Medizin

© Luise Richard/Verband der Diätassistenten –
Deutscher Bundesverband e. V.
Laudatorin Sabine OHLRICH (Sprecherin VDD-Bildungs-
komitee), VDD-Förderpreisträgerin 2012 Iris HASSEL,
VDD-Präsidentin Doris STEINKAMP(umk/stg) Rund 1500 Teilnehmer lockte das Veranstaltungsprogramm des Verbandes der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband (VDD) vom 19. bis 21. April nach Wolfsburg. Damit war die „Autostadt“ mit ihrem CongressPark zum siebten Mal Austragungsort. Tradition bei der Planung und Ausrichtung der Veranstaltung ist ebenfalls bereits die Kooperation des VDD mit dem Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM) sowie der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM).

Unterstützt wurde der Kongress auch von der europäischen Dachorganisation der Diätassistenten EFAD sowie der European Public Health Alliance (EPAH). Im Eröffnungsvortrag wurde der von Helga BUCHENAU gestiftete VDD-Förderpreis für Lebenslanges Lernen an die Diätassistentin Iris HASSEL aus Neuss verliehen.

Die 65 fachspezifischen Vorträge (inkl. Satellitensymposien) deckten zahlreiche Themengebiete und Disziplinen ab: von der enteralen und parenteralen Ernährung über Nephrologie, Verpflegungsmanagement, angeborene Stoffwechselstörungen und Pädiatrie bis hin zum Nutrition Care Prozess (über die Fachbeiträge berichten wir ausführlicher auf den VDD-Seiten in den folgenden Ausgaben der Ernährungs Umschau). Wie immer spielten auch berufspolitische Themen eine große Rolle auf dem VDD-Kongress. Die seit langem geforderte Reform der Ausbildungsordnung und der Berufsbezeichnung, eine adäquate Vergütung, die Aufnahme der Diättherapie in den Heilmittelkatalog, Ansätze einer Akademisierung des Berufes und das Berufsbild im europäischen Umfeld nahmen breiten Raum ein.

Den vollständigen Artikel finden Sie in Ernährungs Umschau 05/12 auf Seite 256.