Wer richtig isst, ist besser drauf

Prämierung der besten Schulcafeterien und Schulmensen in NiedersachsenDas Organisationsteam des Gymnasiums Stolzenau mit der Jury des
Wettbewerbs Zum zweiten Mal wurde der Wettbewerb von der DGE-Sektion Niedersachsen, dem Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung sowie der Heinz Lohmann Stiftung durchgeführt.

Neun Sieger wurden mit dem Förderpreis „Wer richtig isst, ist besser drauf“ Ende Juni 2008 im Niedersächsischen Landtag ausgezeichnet. Mehr als 50 Schulen nahmen am Wettbewerb teil. Alle Preisträger zeigen mit ihren Angeboten, wie durch gelungene Kooperation von Lehrern, Schülern und Eltern eine Schulverpflegung anzubieten ist, die den Slogan erfüllt: „Wer richtig isst, ist besser drauf“. Es ist zu wünschen, dass diese Beispiele „Schule machen“.

Die Erfahrungen der Jury zeigten allerdings, dass eine optimale Schulverpflegung in Niedersachsen noch lange nicht gewährleistet ist. So konnten beim zweiten Wettbewerb keine ersten Preise vergeben werden.

Den Artikel finden Sie auch in Ernährungs Umschau 10/08 ab Seite 624. Weitere Mitteilungen der Verbände lesen Sie ab Seite 625.

PDF Artikel Download für Abonnenten:

Das könnte Sie interessieren
Wechsel im Redaktionsteam weiter
Ernährungsberatung von Familien nach der Diagnose Erdnuss-/Nussallergie weiter
Der VDOE im Gespräch mit Wissenschaft, Praxis und den Fachkräften von morgen weiter
Digitale Zukunft gestalten: Der elektronische Heilberufsausweis (eHBA) und die... weiter
Erstes Forschungsvorhaben zum 16. DGE-Ernährungsbericht analysiert die Situation der... weiter
Pflanzliche Speisefette und -öle, Teil 10 weiter