Berufsporträt: Mein berufliches Interesse gilt dem Ökologischen Landbau und dem Thema Ernährung

Nadine KrögerNadine Kröger studierte an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Oecotrophologie mit dem Schwerpunkt Ernährung und Kommunikation. Ihr besonderes Interesse gilt den Themenbereichen ökologische Landwirtschaft und Ernährung. Zwei Tätigkeitsfelder, die sie als eine Teamleiterin im Unternehmen täglich wiederfindet.

Die 31-jährige Oecotrophologin begann Mitte 2004 als Mitarbeiterin im Qualitätsmanagement und Verbraucherservice bei Alnatura und übernahm im Juni 2006 die Teamleitung dieser Abteilung. „Das war mein Wunsch, denn das Tätigkeitsfeld in der Bio-Branche passte sehr gut zu meiner Ausbildung und meinen eigenen Interessen.“

Ihr Team besteht zurzeit aus insgesamt fünf Vollzeit-Mitarbeiterinnen, darunter zwei Oecotrophologinnen und eine Lebensmittelchemikerin, ein Trainee und eine Aushilfe. Nadine Kröger beschreibt sich als „neugierig“, als vielseitig interessierte und kommunikative Person, die offen für Neues ist.

„Mein besonderes Interesse gilt den Themenbereichen ökologische Landwirtschaft und Ernährung. Ich fühle mich in meiner beruflichen Tätigkeit wohl, da ich mich mit dem Unternehmen und den Produkten identifizieren kann. Mir gefällt, dass die Arbeit sehr vielseitig ist und man täglich etwas Neues lernt."

Den vollständigen Artikel finden Sie hier oder auch in Ernährungs Umschau 12/08 ab Seite 741.