Gute Aussichten für Oecotrophologen

VDOE-Stellen-Infothek 2007: Zahl der Stellenanzeigen leicht gestiegenIm Jahr 2007 wurden über die Stellen-Infothek des VDOE 1 058 Stellenanzeigen zusammengetragen, in denen explizit Oecotrophologen, Ernährungs- oder Haushaltswissenschaftler gesucht wurden. Gegenüber 2006 mit insgesamt 998 Angeboten bedeutet dies einen Anstieg um immerhin 6%. Nimmt man die Praktikumsstellen hinzu, beläuft sich die Zahl der Offerten sogar auf 1 258 Angebote.

Die wichtigsten Trends der Auswertung: Vor allem bei Verbänden und Institutionen sowie bei Tätigkeiten im Rahmen der Qualitätssicherung in der Lebensmittelwirtschaft ist ein überdurchschnittlicher Anstieg der Stellenangebote zu verzeichnen. 45 % der Stellen in der Lebensmittelindustrie Die Lebensmittelindustrie bleibt der wichtigste Arbeitgeber für Oecotrophologen (481 Stellen), gleichzeitig findet sich dort eine starke Zunahme an Stellenangeboten.

Ein besonders starker Wachstumsbereich innerhalb der Lebensmittelwirtschaft ist die Qualitätssicherung mit 31 % der Angebote, ebenso das Produktmanagement/ Marketing mit 12 % der Offerten. Produktentwickler wurden in 18 % und Vertriebsmitarbeiter in 15 % der Stellenanzeigen gesucht.

Den Artikel finden Sie auch in Ernährungs Umschau 12/08 ab Seite 754. Weitere Mitteilungen der Verbände lesen Sie ab Seite 750.